Erzeuger
Domaine du Grand Arc
| Region | Languedoc-Roussillon |
|---|---|
| Anbaugebiete | Corbières |
Die Domaine befindet sich im Herzen der Bergregion, genannt 'Hautes Corbieres'. Begeistert von den alten Katharerburgen von Quéribus und Perypertus, entschlossen sich Fabienne und Bruno Schenck in den 90-er Jahren dort sesshaft zu werden.
Ihre Art der Weinherstellung ist die traditionelle Methode, gepaart mit dem Anspruch, auf Herbizide und sonstige chemische 'Hilfsmitteln' zu verzichten. Kalte Nächte, tagsüber extrem heiß und trocken, sowie der frische Wind aus dem Norden, genannt 'Tramontane', lassen die roten Weine ganz besonders heranreifen.
Wir waren begeistert und überzeugt von dem jungen Winzerpaar und freuen uns immer wieder, ihre ausdrucksstarken Weine zu kosten.
