Loire

Crémant von der Loire

Crémant de Loire, ein Schaumwein, der sowohl als rosé als auch als weisser Crémant beidseits der Loire hergestellt wird. Der Crémant de Loire ist neben den anderen sechs Crémants Frankreichs qualitativ gleichwertig zu Crémant d’Alsace, Crémant de Bordeaux, Crémant de Bourgogne, Crémant de Die, Crémant de Limoux und Crémant du Jura.

Rebsorten und Weinherstellung

Die Rebsorten für die Grundweine, die nur per Hand gelesen werden dürfen, sind vorgeschrieben. Zum Einsatz kommen großteils Chardonnay und Pinot Noir. Die Menge des Mosts aus den Trauben ist begrenzt: nur 100l aus 150kg Trauben. Der Fruchtzuckergehalt ist mit 137g/l vorgeschrieben, der Alkoholgehalt muss bei mindestens 8% liegen.

Loire
Dubois

Crémant Dubois weiss AOC


Crémant Dubois  weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chenin (70%) …
€ 12,20 (entspricht 16,27 €/l)