Eine der bekanntesten Rebsorten überhaupt. Von zart fruchtig bis hin zu sehr aromatischen Weinen, die fast an exotische Früchte erinnern, ist diese Rebsorte unglaublich wandlungsfähig. Je nachdem, ob sie in kühleren Klimaten oder in warmen Gegenden gewachsen ist, ob ein Barriquefass mit von der Partie war oder nicht, Chardonnay hat viele Gesichter.