Zutaten: 1 Schweinelende (~500g), 6-8 Scheiben Dürrfleisch, 1 Packung Blätterteig gerollt; Zubereitung: Lende pfeffern, mit Dürrfleischscheiben umlegen und mit Blätterteig umwickeln; bei 180°C Umluft 35 min braten.
