Bandol Rotwein AOC
Region | Bandol |
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Erzeuger | Domaine de la Tour du Bon |
Bezeichnung | Bandol Rotwein AOC 2016 |
Artikel-Nr. | BANTBR16 |
Inhalt | 0,75 l (entspricht 31,87 €/l) |
Verkaufspreis | EUR 23,90 |
Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
Eigenschaften | trocken |
Kräftig und tanninreich
Der Standard Bandol der Domaine de la Tour du Bon ist etwas zugänglicher als der "Saint Ferréol", aber mit einer schönen aromatischen Komplexität: das Ergebnis einer gelungenen Komposition der vier Rebsorten. Die fruchtigen Grenache Trauben liefern Aromen von Kirschen, die Mourvèdre Trauben sorgen für die kräutrigen und pfeffrigen Akzente. Die Cinsault und Carignan Trauben verbinden. Am Gaumen besitzt der Bandol bisweilen noch kräftige Tannine. Im Laufe der Zeit wird er aber immer feiner werden, weicher und fleischiger ohne jedoch die leicht tabakige traditionelle Würze der Mourvèdre Traube vermissen zu lassen. Der Bandol passt sehr gut z.B. zu einem Pfeffersteak oder Lammkeule mit Bohnen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 22°C.