Vieux Château Chambeau AOC Rotwein
Region | Lussac-Saint-Émilion |
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Erzeuger | Château Branda |
Bezeichnung | Vieux Château Chambeau AOC Rotwein 2011 |
Artikel-Nr. | BORCHABVIR11 |
Inhalt | 0,75 l (entspricht 16,27 €/l) |
Verkaufspreis | EUR 12,20 |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut trocken |
Merlot ist die dominierende Rebsorte des Vieux Château Chambeau aus dem Anbaugebiet Lussac-St-Emilion. Sie verleiht dem Wein einen weichen und runde Charakter. Die Cabernet franc Traube komplettiert den seidigen Charakter. Das Gleichgewicht zwischen diesen beiden Rebsorten harmoniert perfekt aufgrund des Ausbaus im Eichenfass, der für einen finalen Hauch von Eleganz verantwortlich ist. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt um diesen Wein aus dem Lussac-St-Emilion zu geniessen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 17°. Öffnen sie ihn zwei Stunden vorher. Er passt sehr gut zu Kalbfleisch mit Steinpilzfricassé oder Pfifferlingen, aber auch zu Fischgerichten.