Givry La Grande Berge 1er cru rot AOP
| Region | Givry |
|---|---|
| Erzeuger | Domaine Ragot |
| Bezeichnung | Givry La Grande Berge 1er cru rot AOP 2016 |
| Artikel-Nr. | BURDRGGBR16 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 35,33 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 26,50 |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut trocken |
kräftiger Burgunder
In der Premier Cru Lage La Grande Berge reifen die Pinot Noir Tauben für diesen Rotwein der Domaine Ragot. Die Parcelle liegt im Süden der Appellation Givry und ist nach Osten ausgerichtet. Sie profitiert von einer guten Sonneneinstrahlung und einer reichlichen Bewässerung aufgrund des steinigen Bodens. Auf 5 Parcellen mit einer Fläche von 2,14 ha stehen die Pinot Noir Rebstöcke mit einem Alter zwischen 10 und 40 Jahren. Kirschrote Farbe, Aromen von Unterholz, fruchtig, weich und sehr feine Tannine....ein kräftiger Wein. Der Rotwein reift 12-15 Monate in Eichenfässer, davon 30% neue. Er passt sehr gut zu rotem, aber auch weißem gebratenem oder gegrillten Fleisch, Geflügel, Nudelgerichten oder Ziegenkäse.