Ladoix rouge, Vigne Adaim
| Region | Côte de Beaune |
|---|---|
| Erzeuger | Domaine Lebreuil |
| Bezeichnung | Ladoix rouge, Vigne Adaim 2021 |
| Artikel-Nr. | BURDLLADR21 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 42,67 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 32,00 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut trocken |
Ganz im Norden des Weinbaugebietes Côte de Beaune, kurz vor den Weinbergen der Côte de Nuits im Burgund, reifen auf 10,36 ar, der kleinsten Parcelle der Domaine Lebreuil, die Weinreben für diesen Rotwein Ladoix rouge Vigne Adaim. Seit 2003 werden keinerlei Herbizide und Insektizide eingesetzt.
Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach 12 Monaten in Eichenfässer wird der Wein in Flaschen gefüllt. Er präsentiert sich brillant und kristallklar; die Farbe zeigt eine wunderschönen Tiefe. Aromen von frischen roten Früchten dominieren, am Gaumen ist Ladoix rouge Vigne Adaim lang und rund.Der Rotwein der Domaine Lebreuil passt wunderbar zu Gerichten mit dunklem Fleisch und Grillgerichten.