Edelbrand alte Mirabelle 50cl

Produktgruppe
Produktart Eau de Vie
Erzeuger Nusbaumer
Bezeichnung Edelbrand alte Mirabelle 50cl
Inhalt 0,50 l (entspricht 86,00 €/l)
Bestell-Nummer EAUNUSMIRX50
Verkaufspreis EUR 43,00
Alkoholgehalt 45,0 % vol

Aus der Mirabelle wird einer der feinsten Edelbrände bzw. Schnäpse gewonnen. Bevorzugte Anbaugebiete sind Lothringen, das Elsass und die Franche-Comté. Zwei Sorten kommen zur Verwendung: die Mirabelle de Nancy und die Metzer Mirabelle. Für 1 Liter Mirabell Schnaps benötigt man 18 kg Früchte, die 6 -12 Monate in alten Eichenfässern gereift das Destillat nicht einfärben, ihm aber die jugendliche Aggressivität nehmen. Ein feiner weicher 15 Jahre alter Edelbrand aus Mirabelle. Zur Abfüllung in "Renaissance" Flaschen kommen nur die besten Schnäpse der letzten 15 Jahre.