Spirituosen

Die Vielfalt der französischen Regionen spiegelt sich auch in den Spirituosen.

Alles was in Frankreich mit Essen und Trinken zu tun hat, wird mit höchster Aufmerksamkeit bis zur Perfektion kultiviert. Oft genug definiert sich die Identität einer Region hauptsächlich durch ganz spezielle Speisen und Getränke.

Edelbrände (Eau de vie) aus dem Elsass und den Vogesen

Im Elsass und den angrenzenden Vogesen herrschen nicht nur ideale Bedingungen für den Weinbau, es gibt eine lange Tradition in der Veredlung von Obst. Wir haben für Sie eine reichhaltige Auswahl an edlen Schnäpsen zusammen gestellt. Sie finden hier nicht nur feine, gut gereifte, milde Edelbrände sondern auch Seltenheiten wie wilde Heidelbeer-, Hagebutten- oder Vogelbeerschnäpse.

Cognac, der Inbegriff von Branntwein

Cognac ist eine geschützte Bezeichnung für einen Weinbrand aus der Region um die französische Stadt Cognac. Die Weine der Region und im angrenzenden Gebiet Charente werden in verschiedene Qualitätsstufen der einzelnen Lagen eingeteilt. Sie erfolgt seit 1930 in sechs Crus. Die höchste Stufe ist die Grande Champagne. 90% der Anbaufläche nimmt die Ugni blanc Rebe ein, auf 10% der Rebfläche wird Folle blanche angebaut. Der Wein wird im Doppelbrandverfahren gebrannt. Die Lagerung erfolgt zunächst meist für ein Jahr in neuen Holzfässer, deren Eiche aus den Wäldern des Limousin stammen. Danach reift der Cognac in alten Eichenfässern. Durch eine leichte Verdunstung von Alkohol im Laufe der Jahre, wird der Cognac weicher, zärter und die Aromen konzentrierter. Er entwickelt Noten von Rancio, die typisch sind für alte Cognacs.

Feinste Französische Liköre

Unsere Liköre stammen auf dem Elsass und von den Hochtälern der Vogesen. Es gibt ausgefallene Liköre wie Maronenlikör (ein Traum zu Linzer Torte) oder Ingwerlikör

Whisky aus dem Elsass

Sorgfältig ausgewählte Gerste, reines Wasser, das im Herzen der Vogesen sprudelt, eine Destillation aus altüberliefertem Wissen, verleihen dem Elsass Whisky® aus der Destillerie Lehmann seinen eleganten Charakter. Der Whisky ist doppelt gebrannt und Eichenfässern gelagert, die zuvor mit weißen Bordeaux-Weinen belegt waren.

Domaine Claude Thorin

VSOP 1er Cru de Cognac

€ 45,00 (entspricht 64,29 €/l)

Spirituosen

Die Vielfalt der französischen Regionen spiegelt sich auch in den Spirituosen.

Edelbrände (Eau de vie) aus dem Elsass und den Vogesen

Cognac, der Inbegriff von Branntwein

Feinste Französische Liköre

Whisky aus dem Elsass

VSOP 1er Cru de Cognac

Likör aus Brombeeren 35cl

Likör aus Orangen

Napoléon 1er Cru de Cognac

Likör aus Heidelbeeren

Folle Blanche 2000, 1er Cru de Cognac

Edelbrand alte Mirabelle 50cl

´ 2004´ Vintage 1er Cru de Cognac 70 cl

Edelbrand Mirabelle 70cl

Cognac V.O. Original, 1er Cru de

Mirabell 35cl

Mirabel 70cl

Pineau de Charentes Selection 75cl

alte Kirsche 35cl

Pineau de Charentes rubis 75cl

alte Kirsche 70cl

Edelbrand alte Wildkirsche 70cl

Elsass Whisky Single Malt Premium 50cl

Kirsch 70cl

Quetsch 35cl

Quetsch 70cl

alte Pflaume 35cl

Zwetschge 35cl

Zwetschge 70cl

Williamsbirne 35cl

Williamsbirne 70cl

Williamsbirne mit Frucht 70cl

Himbeere 35cl

Himbeere 70cl

Marc de Châteauneuf AOC 40%

Tresterbrand Gewürztraminer 35cl

Tresterbrand Gewürztraminer 70cl

Kümmel 35cl

Waldheidelbeere 70cl

Hagebutte 35cl

Edelbrand alte Pflaume 70cl

Likör aus Kräuter

Cedrat Zitrone 70cl

Likör aus Mirabelle 35cl

Likör aus Mirabelle 70cl

Likör aus Williamsbirne 35cl

Likör aus Williamsbirne 70cl

Likör aus Himbeeren 35cl

Likör aus Himbeeren 70cl

Likör aus Holunder 70cl

Likör aus Holunder 35cl

Likör aus schwarzen Johannisbeeren 70cl

Likör aus Cedrat Zitrone 50cl

Likör aus schwarzen Johannisbeeren 35cl

Likör aus Ingwer 50cl

Likör aus Nüssen 50cl

Elsass Whisky Single Malt Origine 70cl

Elsass Whisky Single Malt Gold 70cl

Elsass Whisky Single Malt Signature 35cl