Französischer Weißwein

Französische Weißweine, von der Loire bis nach Tautavel im Roussillon

Französischer Weißwein, das ist ein sehr spezielles Thema. Im deutsch französischen Vergleich gehören wohl das Elsass und die Pfalz klimatisch und dementsprechend auch die Rebsorten sehr eng zusammen. Im Elsass ist aus historischen Gründen die Fokussierung auf die Rebsorten ähnlich stark ausgeprägt wie in Deutschland.

Französische Weißweine sind hervorragende Essensbegleiter und ein eleganter, stilvoller Aperitif

Alle anderen in Frankreich kultivierten Weißweine unterscheiden sich davon gravierend. Für mich ist der Weißwein aus Bordeaux - z.B. Entre-Deux-Mers - aus den Rebsorten Sauvignon, Semillon und Muscat, ein Hochgenuss zu allen Meeresfrüchten. Genauso wie Wein von der Loire z.B. aus Sancerre (reinster Sauvignon in Höchstform), Cheverny (Cuvée aus Sauvignon und Chardonnay). Edelster Begleiter von Meeresfrüchten: natürlich Champagner von der Côte des blancs - ein Getränk einmalig in der Welt - aus Chardonnay.

Unglaubliche Weißweine aus dem Burgund

Haben Sie schon mal einen Chassagne Montrachet probiert? Zum niederknien, wie unsere Sommelière zu sagen pflegt. Aber auch Saint-Aubin, Santenay und die Weißweine aus Macon sind ein Genuss -solo oder zu allen Meeresfrüchten und weil der Wein im Holzfass (Barrique) ausgebaut wird, passt er auch sehr gut zu herbstlichen Suppen, Pilzgerichten und hellem Fleisch.

Dann wäre da noch der Weißwein aus dem Süden von Frankreich

Blumig, weich und säurearm, wie die Landschaft so der Wein. Früher sind die berühmtesten Maler der Welt mühevoll über die Alpen geklettert um die Farben des Südens zu malen. So wie die Farben dieser Bilder habe ich die Aromen der Weine vor Augen. Man denkt unwillkürlich an die alten, hell leuchtenden Weindörfer hoch auf den Hügeln in der flimmernden Hitze des Roussillon, des Languedoc und der Provence.

Roussillon
Lafage

Côté Floral Weisswein IGP 2017

ideal zu Spargel, 92 PP
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€ 7,30 (entspricht 9,73 €/l)
Elsass
Cave Cleebourg

Elsässer Weisswein Fleur de Printemps 2017

ideal zum Spargel
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€ 7,30 (entspricht 9,73 €/l)
Elsass
Hubert Metz

Muscat Réserve de la Dîme Weisswein 2016


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€ 11,80 (entspricht 15,73 €/l)
Côtes du Rhône
Domaine Grand Veneur

Réserve Grand Veneur C. du Rhône weiss AOC 2016


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€ 8,50 (entspricht 11,33 €/l)
Côtes Catalanes
Mas Karolina

Côtes Catalanes IGP Weisswein 2015

Coup de coeur Guide Hachette 2017
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€ 13,30 (entspricht 17,73 €/l)
Elsass
Hubert Metz

Sylvaner S Weisswein 2015

Sommerwein
Sylvaner (100%)
€ 10,50 (entspricht 14,00 €/l)
Minervois
Château de Gourgazaud

Viognier AOC Weisswein 2014

Decanter 2013 : Médaille Bronze
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€ 12,90 (entspricht 17,20 €/l)
Côtes du Rhône
Domaine Grand Veneur

Blanc de Viognier weiss AOC 2012


Blanc de Viognier weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Viognier (100%)
€ 11,90 (entspricht 15,87 €/l)
Minervois
Château de Gourgazaud

Viognier/Chardonnay Weisswein AOC 2014


Viognier/Chardonnay Weisswein  AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Viognier (55%) …
€ 8,80 (entspricht 11,73 €/l)
Entre-Deux-Mers
Château Lestrille

Bordeaux Sauvignon Blanc AOC 2017

zu Meeresfrüchten
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€ 8,70 (entspricht 11,60 €/l)
Minervois
Château de Gourgazaud

Sauvignon Weisswein IGP 2017

ideal zu Fisch
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€ 7,20 (entspricht 9,60 €/l)
Sancerrre
Domaine Reverdy Ducroux

Sancerre Clos du Roy Weisswein AOC 2013

unser Lieblingssancerre
Sancerre Clos du Roy Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Sauvignon blanc (100%)
€ 17,50 (entspricht 23,33 €/l)
Côtes du Rhône
Domaine des Lauribert

Fine Fleur Weisswein AOC 2017


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€ 7,60 (entspricht 10,13 €/l)
Vin de Pays VdP
Domaine Castan

Chardonnay Weisswein VDP 2017

sensationell für den Preis
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€ 5,20 (entspricht 6,93 €/l)
Roussillon
Domaine Fontanel

Côtes du Roussillon Weisswein AOC 2014


Côtes du Roussillon Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Grenache blanc (80%) …
€ 13,50 (entspricht 18,00 €/l)
Sancerrre
Domaine Reverdy Ducroux

Sancerre Les Vignes Silex Weisswein AOC 2014


Sauvignon blanc (100%)
€ 15,95 (entspricht 21,27 €/l)
Cheverny
Francois Cazin

Cheverny Les Bisollières Weisswein AOC 2014


Cheverny Les Bisollières Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Sauvignon blanc (100%)
€ 9,80 (entspricht 13,07 €/l)
Corbières
Domaine du Grand ARC

Veilleé d_Equinoxe AOC Weisswein 2014


Veilleé d_Equinoxe AOC Weisswein online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Grenache blanc (60%) …
€ 8,20 (entspricht 10,93 €/l)
Pic Saint Loup
Domaine Mirabel

Loriot Weisswein AOC 2016


Viognier (60%) …
€ 14,70 (entspricht 19,60 €/l)
Bandol
La Bastide Blanche

La Bastide Blanche weiss AOC 2012


La Bastide Blanche weiss   AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Ugni blanc (40%) …
€ 18,90 (entspricht 25,20 €/l)
Vaucluse
Château Blanc

Viognier Vieilles Vignes Weisswein VdP 2013

selten guter, konzentrierter Viognier
Viognier Vieilles Vignes   Weisswein   VdP online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Viognier (100%)
€ 13,90 (entspricht 18,53 €/l)
Cheverny
Christian et Fabien Tessier

Prélude Désoucherie Weisswein AOC 2013

Coup de Coeur Guide Hachette 2013
Prélude Désoucherie Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Sauvignon blanc (80%) …
€ 9,40 (entspricht 12,53 €/l)
Cheverny
Christian et Fabien Tessier

Grand R Cour-Cheverny weiss AOC 2011

Coup de cœur im Guide Hachette 2014
Grand R Cour-Cheverny weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Romorantin (100%)
€ 9,40 (entspricht 12,53 €/l)
Beaumes de Venise
Domaine Durban

Fruité Weisswein VdP 2015

trockener Muscat ist eine Seltenheit
Fruité Weisswein   VdP online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Muscat (100%)
€ 6,80 (entspricht 9,07 €/l)
Elsass
Hubert Metz

Riesling Réserve de la Dîme Weisswein AOC 2016


Riesling (100%)
€ 11,50 (entspricht 15,33 €/l)
Minervois
Château de Gourgazaud

Chardonnay Weisswein AOC 2016


Chardonnay Weisswein  AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 9,30 (entspricht 12,40 €/l)
Sancerrre
Vincent Delaporte

Sancerre _Maxime_ Silex Weisswein AOC 2014


Sauvignon blanc (100%)
€ 22,50 (entspricht 30,00 €/l)
Vin de Pays VdP
Domaine Castan

Sauvignon Weisswein VdP 2017


Sauvignon Weisswein VdP online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Sauvignon blanc (100%)
€ 5,20 (entspricht 6,93 €/l)
Sancerrre
Domaine Reverdy Ducroux

Sancerre Montée de Bouffant weiss AOC 2013


Sancerre Montée de Bouffant weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Sauvignon blanc (100%)
€ 21,90 (entspricht 29,20 €/l)
Vin de Pays VdP
Cave la Vinsobraise

Chardonnay Weisswein Vinsobre 2017


Chardonnay Weisswein Vinsobre online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 5,70 (entspricht 7,60 €/l)
Givry
Domaine Ragot

Givry 1er Cru Crausot Weisswein AOP 2016


Chardonnay (100%)
€ 29,50 (entspricht 39,33 €/l)
Bandol
Domaine La Suffrene

Suffrene Weisswein VdP 2016


Sauvignon blanc (100%)
€ 7,70 (entspricht 10,27 €/l)
Elsass
Domaine Stoeffler

Edelzwicker Weisswein AOC 2011


Edelzwicker Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Auxerrois (40%) …
€ 7,40 (entspricht 9,87 €/l)
Givry
Domaine Ragot

Givry Champ Pourot Weisswein AOP 2016


Chardonnay (100%)
€ 18,90 (entspricht 25,20 €/l)
Châteauneuf-du-Pape
Domaine Grand Veneur

Châteauneuf-du-Pape Weisswein AOC 2012

91 Parker Punkte

€ 24,95 (entspricht 33,27 €/l)
Côte d´Or
Janotsbos

Bourgogne Chardonnay Weisswein AOC 2015

Coup de Coeur Guide Hachette 2015
Bourgogne Chardonnay Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 21,50 (entspricht 28,67 €/l)
Corbières
Cellier des Demoiselles

Messaline Weisswein AOC 2011


Messaline Weisswein         AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Grenache blanc (40%) …
€ 14,40 (entspricht 19,20 €/l)
Côte d´Or
Janotsbos

Santenay 1er Cru Weisswein AOC 2011


Santenay 1er Cru Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 29,90 (entspricht 39,87 €/l)
Elsass
Domaine Stoeffler

Gewürztraminer Weisswein AOC 2011


Gewürztraminer Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Gewürztraminer (100%)
€ 11,80 (entspricht 15,73 €/l)
Elsass
Domaine Stoeffler

Muscat Weisswein AOC 2013


Muscat Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Muscat (100%)
€ 10,70 (entspricht 14,27 €/l)
Côte d´Or
Janotsbos

St. Aubin 1er Cru Weisswein AOC 2015


St. Aubin 1er Cru Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 38,90 (entspricht 51,87 €/l)
Côte d´Or
Janotsbos

Chassagne-Montrachet weiss AOC 2015

gnadenlos gut
Chassagne-Montrachet weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 47,90 (entspricht 63,87 €/l)
Chablis
Denis Race

Chablis Weisswein AOC 2014


Chablis Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 12,95 (entspricht 17,27 €/l)
Chablis
Denis Race

Ch. Grand Cru Blanchot weiss AOC 2010


Ch. Grand Cru Blanchot weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 35,50 (entspricht 47,33 €/l)
Elsass
Domaine Stoeffler

Pinot Blanc Weisswein AOC 2011


Pinot Blanc Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Pinot blanc (100%)
€ 8,40 (entspricht 11,20 €/l)
Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Montmains VV weiss AOC 2013


Ch. 1er Cru Montmains VV weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 18,30 (entspricht 24,40 €/l)
Cheverny
Francois Cazin

Cour-Cheverny Weisswein AOC 2009


Cour-Cheverny Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Romorantin (100%)
€ 16,20 (entspricht 21,60 €/l)
Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Mont de Milieu weiss AOC 2014


Ch. 1er Cru Mont de Milieu weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 16,20 (entspricht 21,60 €/l)
Burgund
Domaine des Perelles

Mâcon-Chaintre Weisswein AOC 2012


Mâcon-Chaintre Weisswein  AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 11,50 (entspricht 15,33 €/l)
Beaujolais-Villages
Domaine du Breuil

Beaujolais-Villages Weißwein AOC 2016


Chardonnay (100%)
€ 11,20 (entspricht 14,93 €/l)