Französischer Weißwein

Französische Weißweine, von der Loire bis nach Tautavel im Roussillon

Französischer Weißwein, das ist ein sehr spezielles Thema. Im deutsch französischen Vergleich gehören wohl das Elsass und die Pfalz klimatisch und dementsprechend auch die Rebsorten sehr eng zusammen. Im Elsass ist aus historischen Gründen die Fokussierung auf die Rebsorten ähnlich stark ausgeprägt wie in Deutschland.

Französische Weißweine sind hervorragende Essensbegleiter und ein eleganter, stilvoller Aperitif

Alle anderen in Frankreich kultivierten Weißweine unterscheiden sich davon gravierend. Für mich ist der Weißwein aus Bordeaux - z.B. Entre-Deux-Mers - aus den Rebsorten Sauvignon, Semillon und Muscat, ein Hochgenuss zu allen Meeresfrüchten. Genauso wie Wein von der Loire z.B. aus Sancerre (reinster Sauvignon in Höchstform), Cheverny (Cuvée aus Sauvignon und Chardonnay). Edelster Begleiter von Meeresfrüchten: natürlich Champagner von der Côte des blancs - ein Getränk einmalig in der Welt - aus Chardonnay.

Unglaubliche Weißweine aus dem Burgund

Haben Sie schon mal einen Chassagne Montrachet probiert? Zum niederknien, wie unsere Sommelière zu sagen pflegt. Aber auch Saint-Aubin, Santenay und die Weißweine aus Macon sind ein Genuss -solo oder zu allen Meeresfrüchten und weil der Wein im Holzfass (Barrique) ausgebaut wird, passt er auch sehr gut zu herbstlichen Suppen, Pilzgerichten und hellem Fleisch.

Dann wäre da noch der Weißwein aus dem Süden von Frankreich

Blumig, weich und säurearm, wie die Landschaft so der Wein. Früher sind die berühmtesten Maler der Welt mühevoll über die Alpen geklettert um die Farben des Südens zu malen. So wie die Farben dieser Bilder habe ich die Aromen der Weine vor Augen. Man denkt unwillkürlich an die alten, hell leuchtenden Weindörfer hoch auf den Hügeln in der flimmernden Hitze des Roussillon, des Languedoc und der Provence.

Elsass
Cave Cleebourg

Elsässer Weisswein Lièvre de Mars 2021

ideal zum Spargel
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€ 7,90 (entspricht 10,53 €/l)
Elsass
Hubert Metz

Muscat Réserve de la Dîme Weisswein 2017


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€ 12,90 (entspricht 17,20 €/l)
Côtes du Rhône
Domaine Grand Veneur

Réserve C.d.R. weiss AOC 2020


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€ 9,00 (entspricht 12,00 €/l)
Côtes Catalanes
Mas Karolina

Côtes Catalanes IGP Weisswein 2018

Coup de coeur Guide Hachette 2019
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Côtes du Rhône
Domaine Grand Veneur

Blanc de Viognier weiss AOC 2021


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€ 13,80 (entspricht 18,40 €/l)
Entre-Deux-Mers
Château Lestrille

Bordeaux Sauvignon Blanc AOC 2021

perfekt zu Meeresfrüchten
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Côtes du Rhône
Domaine des Lauribert

Fine Fleur Weisswein AOC 2021


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€ 8,50 (entspricht 11,33 €/l)
Sancerrre
Domaine Reverdy Ducroux

Sancerre Clos du Roy Weisswein AOC 2020

unser Lieblingssancerre
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€ 19,50 (entspricht 26,00 €/l)
Pays d_Oc
Domaine Castan

Chardonnay Elegance Weisswein IGP 2021

sensationell für den Preis
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Elsass
Hubert Metz

Gewürztraminer Réserve de la Dîme AOC 2019


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€ 12,90 (entspricht 17,20 €/l)
Sancerrre
Domaine Reverdy Ducroux

Sancerre Vignes Silex weiss AOC 2020


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€ 19,20 (entspricht 25,60 €/l)
Burgund
Domaine Lebreuil

Savigny-les-Beaune des. Les Gollardes 2019


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€ 25,00 (entspricht 33,33 €/l)
Vacqueyras
Domaine Le Clos des Cazaux

Les clefs d_or weiß AOP 2020


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€ 17,60 (entspricht 23,47 €/l)
Elsass
Hubert Metz

Riesling Réserve de la Dîme weiß AOC 2018


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€ 12,90 (entspricht 17,20 €/l)
Fronsac
Château Magondeau

M de Magondeau Weißwein AOC 2020


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€ 9,90 (entspricht 13,20 €/l)
Sancerrre
Domaine Reverdy Ducroux

Sancerre Beau Roy Weißwein AOC 2020


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€ 17,90 (entspricht 23,87 €/l)
Mâconnais
Cave de Lugny

Bourgogne Aligoté AOP Weißwein 2020


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€ 11,60 (entspricht 15,47 €/l)
Corbières
Château Grand Moulin

Grandes Vignes Weißwein AOP 2021


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€ 8,70 (entspricht 11,60 €/l)
Lirac
Domaine Maby

La Fermade Weißwein AOP 2021


Clairette (40%) …
€ 13,90 (entspricht 18,53 €/l)
Vaucluse
Chasson Château Blanc

A mon père Weißwein IGP 2019


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€ 17,30 (entspricht 23,07 €/l)
Vin de Pays VdP
Domaine Castan

Sauvignon Elegance Weisswein VdP 2021


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€ 5,50 (entspricht 7,33 €/l)
Mâconnais
Cave de Lugny

Mâcon-Chardonnay Gr. Rés. weiß AOP 2019


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€ 12,85 (entspricht 17,13 €/l)
Corbières
Château Grand Moulin

Vieilles Vignes Weißwein AOP 2019


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€ 11,60 (entspricht 15,47 €/l)
Sancerrre
Domaine Reverdy Ducroux

Sancerre Montée de Bouffant weiss AOC 2019


Sancerre Montée de Bouffant weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Sauvignon blanc (100%)
€ 23,30 (entspricht 31,07 €/l)
Mâconnais
Cave de Lugny

Viré-Clessé AOP Weißwein 2019


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€ 16,60 (entspricht 22,13 €/l)
Elsass
Cave Cleebourg

Flûte de Paon Weisswein AOC 2021


Flûte de Paon Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental
€ 8,90 (entspricht 11,87 €/l)
Sancerrre
Domaine Reverdy Ducroux

Sancerre Grand Chemarin Weißwein AOC 2020


Sauvignon blanc (100%)
€ 25,00 (entspricht 33,33 €/l)
Givry
Domaine Ragot

Givry Champ Pourot Weisswein AOP 2016


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€ 18,90 (entspricht 25,20 €/l)
Châteauneuf-du-Pape
Domaine Grand Veneur

Châteauneuf-du-Pape Weisswein AOC 2021

91 Parker Punkte
Châteauneuf-du-Pape Weisswein AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Clairette (60%) …
€ 36,00 (entspricht 48,00 €/l)
Côte d´Or
Janotsbos

Chassagne-Montrachet weiss AOC 2015

gnadenlos gut
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€ 48,50 (entspricht 64,67 €/l)
Pays d_Oc
Château Saint-Jean d_Aumières

l_Autodidacte Weißwein IGP 2019


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€ 7,50 (entspricht 10,00 €/l)
Chablis
Denis Race

Chablis Weisswein AOC 2020


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€ 15,90 (entspricht 21,20 €/l)
Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Montmains weiss AOC 2019


Ch. 1er Cru Montmains  weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 20,30 (entspricht 27,07 €/l)
Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Montmains VV weiss AOC 2019


Ch. 1er Cru Montmains VV weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 24,00 (entspricht 32,00 €/l)
Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Mont de Milieu weiss AOC 2019


Ch. 1er Cru Mont de Milieu weiss AOC online kaufen bei Weine & Genuss, Bammental Chardonnay (100%)
€ 21,70 (entspricht 28,93 €/l)