Tapenade aus schwarzen Oliven
| Produktgruppe | |
|---|---|
| Produktart | Tapenade |
| Erzeuger | alle Erzeuger |
| Bezeichnung | Tapenade aus schwarzen Oliven |
| Inhalt | 90 g (entspricht 61,11 €/kg) |
| Bestell-Nummer | fein tapenade1 |
| Verkaufspreis | EUR 5,50 |
| Alkoholgehalt | % vol |
Tapenade ist eine südfranzösische Spezialität aus Oliven. Die entkernten Oliven werden zu Püree verarbeitet und mit Sardellen, Karpern und Kräutern angereichert.
Die Tapenade aus schwarzen Oliven genießt man auf Toast oder getröstetem Baguette zum Apéritif zusammen mit einem Gläschen Crémant oder Champagner, als Deco für kalte Platten oder um Salade, Fisch und Fleisch zu verfeinern.