Malvoisie

Malvoisie ist eine spätreifende weisse Rebsorte, die einen charaktervollen Weißwein mit kräftiger Säurestruktur ergibt. Hauptsächlich wird sie unter dem Namen Bourboulenc im Weinbaugebiet der südlichen Rhône angebaut (u.a. für Châteauneuf du Pape), in der Provence und im äußersten Süden Frankreichs angebaut. Im Languedoc wird sie Malvoisie genannt.