Pays d_Oc
Die Weinbauregion Pays d'Oc erstreckt sich über das gesamte Gebiet des Languedoc-Roussillon. Sie ist keine eigene AOP mit den entsprechenden Richtlinien, sondern wird unter der Bezeichnung IGP Pays d'Oc geführt (Indication Géographique Protégée). IGP Weine müssen einem klar definierten Gebiet entstammen, lassen dem Winzer jedoch mehr Spielraum, was z.B. die Auswahl (Assemblage) der Rebsorten oder deren Anbaufläche anbelangt. Pays d'Oc ist das größte Anbaugebiet Frankreichs
Erzeuger in dieser Region
Domaine CastanChâteau de Gourgazaud
Château Saint-Jean d_Aumières