Boutenac

Boutenac, die exclusive Region im Corbières

Im Jahre 2005 wurde die Appellation Corbières-Boutenac gegründet. Sie vereint die besten Lagen im Corbières. Die Rebstöcke in der AOP Corbières-Boutenac wachsen auf Lehm-Kalkböden mit Kieselsteinen. Die Ausrichtung ist nach Süd- Südost. Aufgrund des sehr trockenen und heißen Klimas entstehen hier sehr kräftige und schwere Weine, die die Exklusivität der Region Corbières-Boutenac zum Ausdruck bringen.

Rebsorten

Die Hauptrebsorte ist Carignan. Der Anteil im Wein sollte bei 30-50% liegen. Jedoch auch Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre kommen zum Einsatz.

Boutenac
Château Grand Moulin

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