Côtes Catalanes IGP Weisswein
Region | Côtes Catalanes |
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Erzeuger | Mas Karolina |
Bezeichnung | Côtes Catalanes IGP Weisswein 2021 |
Artikel-Nr. | ROUMKCCB21 |
Inhalt | 0,75 l (entspricht 19,33 €/l) |
Verkaufspreis | EUR 14,50 |
Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut trocken |
Weinherstellung auf höchstem Niveau
Für die drei letzten Jahrgänge dieses Weissweines hat Caroline Bonville je eine Coup de Coeur im Guide Hachette erhalten. Auch dieser Jahrgang ist nicht weit davon entfernt. "Côtes Catalanes" ist eine Zusammenstellung aus Trauben zum Teil sehr alter Rebstöcke von Grenache gris und Grenache blanc, Carignan blanc und Macabeau. Blass goldfarben präsentiert sich der Weisswein der Mas Karolina in der Nase mit einer ungewöhnlichen Komplexität: Akazie, Hyazinthe, etwas Anis, weisser Pfeffer und dezente mineralische Noten. Am Gaumen rund und sehr gut ausbalanciert finden sich Aromen von weissen Blumen wieder. Das Finale ist frisch mit weichen Tanninen. Das ist Weinherstellung in Perfektion und höchstem Niveau im Weingut Mas Karolina.