Chardonnay

Chardonnay ist eine Rebsorte mit vielen Gesichtern.

Von zart fruchtig bis hin zu sehr aromatischen Weinen, die fast an exotische Früchte erinnern, ist Chardonnay unglaublich wandlungsfähig. Je nachdem, ob sie in kühleren Klimaten oder in warmen Gegenden gewachsen ist, ob ein Barriquefass mit von der Partie war oder nicht, Chardonnay hat viele Varianten.

Welche Weine werden aus Chardonnay gemacht?

Die besten und berühmtesten Weissweine der Welt! Z.B. werden fast alle Champagner aus Chardonnay gekeltert, insbesondere an der Côte des blancs. Die besten Weißweine aus dem Burgund zum Beispiel von der Côte d'Or so bekannte Namen wie Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay werden aus Chardonnay gekeltert. Chablis ist auch so eine Chardonnay Variante.