Bourgogne Chardonnay Weisswein AOC
Region | Côte d´Or |
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Erzeuger | Janotsbos |
Bezeichnung | Bourgogne Chardonnay Weisswein AOC 2015 |
Artikel-Nr. | BURJBCHB15 |
Inhalt | 0,75 l (entspricht 28,67 €/l) |
Verkaufspreis | EUR 21,50 |
Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut trocken |
vielseitiger Chardonnay
Eine Lagerung von mindestens 8-9 Monaten in Eichefässern verleiht dem Chardonnay aus Burgund ein reichhaltiges und sehr kräftiges Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln und Quitte versetzt mit einem exotischen Hauch und Salzigkeit. Am Gaumen dominieren kräutrige Noten von weissem Pfeffer in perfekter Harmonie mit Säure und der Fortsetzung der fruchtigen und mineralischen Aromen mit einem langen Abgang. Der Chardonnay passt sehr gut zu Spargel, Lachs, Hummer, Crevetten oder reifem Käse wie Brie. Noch ist das junge Weingut Janotsbos ein Geheimtip unter den Weingütern im Burgund...