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Burgund

Weisswein aus Burgund

Im Burgund werden die Weißweine aus den Rebsorten Chardonnay und Aligoté hergestellt.

Das kontinentale Klima machts

Aufgrund der nördlichen Lage sind die Sommer im Burgund relativ kurz und die Winter vergleichsweise kühl, weshalb es für die Reben häufig schwer ist, ihre volle Reife zu erlangen. Der spezifische Geschmack der Weissweine hat somit seinen Ursprung unter anderem in dem für die Region charakteristischen kontinentalen Klima.

Die besten Lagen: Chablis und Côte d'Or

Im Nordwesten des Burgund, dem Chablis, werden ausschließlich Weissweine aus Chardonnay Trauben angebaut. Der südliche Abschnitt der Côte d'Or ist weltberühmt für Weissweine. An der sich anschließenden Côte Chalonnaise kann man u.a. in Givry fündig werden.

Mâconnais
Cave de Lugny

Bourgogne Aligoté AOP Weißwein 2020

Aligoté (100%)
€ 11,60 (entspricht 15,47 €/l)

Côte d´Or
Janotsbos

Chassagne-Montrachet weiss AOC 2015

gnadenlos gut
Chardonnay (100%)
€ 48,50 (entspricht 64,67 €/l)

Mâconnais
Cave de Lugny

Mâcon-Chardonnay Gr. Rés. weiß AOP 2019

Chardonnay (100%)
€ 12,85 (entspricht 17,13 €/l)

Givry
Domaine Ragot

Givry Champ Pourot Weisswein AOP 2016

Chardonnay (100%)
€ 18,90 (entspricht 25,20 €/l)

Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Montmains weiss AOC 2019

Chardonnay (100%)
€ 20,30 (entspricht 27,07 €/l)

Burgund
Domaine Lebreuil

Savigny-les-Beaune des. Les Gollardes 2019

Chardonnay (70%) …
€ 25,00 (entspricht 33,33 €/l)

Chablis
Denis Race

Chablis Weisswein AOC 2020

Chardonnay (100%)
€ 15,90 (entspricht 21,20 €/l)

Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Montmains VV weiss AOC 2019

Chardonnay (100%)
€ 24,00 (entspricht 32,00 €/l)

Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Mont de Milieu weiss AOC 2019

Chardonnay (100%)
€ 21,70 (entspricht 28,93 €/l)