Burgund
Weisswein aus Burgund
Im Burgund werden die Weißweine aus den Rebsorten Chardonnay und Aligoté hergestellt.
Das kontinentale Klima machts
Aufgrund der nördlichen Lage sind die Sommer im Burgund relativ kurz und die Winter vergleichsweise kühl, weshalb es für die Reben häufig schwer ist, ihre volle Reife zu erlangen. Der spezifische Geschmack der Weissweine hat somit seinen Ursprung unter anderem in dem für die Region charakteristischen kontinentalen Klima.
Die besten Lagen: Chablis und Côte d'Or
Im Nordwesten des Burgund, dem Chablis, werden ausschließlich Weissweine aus Chardonnay Trauben angebaut. Der südliche Abschnitt der Côte d'Or ist weltberühmt für Weissweine. An der sich anschließenden Côte Chalonnaise kann man u.a. in Givry fündig werden.
Côte d´Or
Janotsbos
Chardonnay (100%)
€ 48,50 (entspricht 64,67 €/l)
Janotsbos
Chassagne-Montrachet weiss AOC 2014
gnadenlos gut€ 48,50 (entspricht 64,67 €/l)
Givry
Domaine Ragot
Chardonnay (100%)
€ 18,90 (entspricht 25,20 €/l)
Domaine Ragot
Givry Champ Pourot Weisswein AOP 2016
€ 18,90 (entspricht 25,20 €/l)
Chablis
Denis Race
Chardonnay (100%)
€ 23,50 (entspricht 31,33 €/l)
Denis Race
Ch. 1er Cru Montmains weiss AOC 2021
€ 23,50 (entspricht 31,33 €/l)
Burgund
Domaine Lebreuil
Chardonnay (70%) …
€ 35,00 (entspricht 46,67 €/l)
Domaine Lebreuil
Savigny-les-Beaune des Les Gollardes weiß 2021
€ 35,00 (entspricht 46,67 €/l)
Chablis
Denis Race
Chardonnay (100%)
€ 24,90 (entspricht 33,20 €/l)
Denis Race
Ch. 1er Cru Montmains VV weiss AOC 2021
€ 24,90 (entspricht 33,20 €/l)
Chablis
Denis Race
Chardonnay (100%)
€ 23,90 (entspricht 31,87 €/l)
Denis Race
Ch. 1er Cru Mont de Milieu weiss AOC 2021
€ 23,90 (entspricht 31,87 €/l)


