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Burgund

Weisswein aus Burgund

Im Burgund werden die Weißweine aus den Rebsorten Chardonnay und Aligoté hergestellt.

Das kontinentale Klima machts

Aufgrund der nördlichen Lage sind die Sommer im Burgund relativ kurz und die Winter vergleichsweise kühl, weshalb es für die Reben häufig schwer ist, ihre volle Reife zu erlangen. Der spezifische Geschmack der Weissweine hat somit seinen Ursprung unter anderem in dem für die Region charakteristischen kontinentalen Klima.

Die besten Lagen: Chablis und Côte d'Or

Im Nordwesten des Burgund, dem Chablis, werden ausschließlich Weissweine aus Chardonnay Trauben angebaut. Der südliche Abschnitt der Côte d'Or ist weltberühmt für Weissweine. An der sich anschließenden Côte Chalonnaise kann man u.a. in Givry fündig werden.

Mâconnais
Domaine des Terres de Chatenay

Mâcon-Villages Weißwein AOC 2022

Chardonnay (100%)
€ 15,50 (entspricht 20,67 €/l)

Côte d´Or
Janotsbos

Chassagne-Montrachet weiss AOC 2014

gnadenlos gut
Chardonnay (100%)
€ 48,50 (entspricht 64,67 €/l)

Mâconnais
Domaine des Terres de Chatenay

Viré-Clessé Terroir de Quintaine weiß AOC 2022

Chardonnay (100%)
€ 19,50 (entspricht 26,00 €/l)

Mâconnais
Domaine des Terres de Chatenay

Viré-Clessé Fontenay weiß AOC 2022

Chardonnay (100%)
€ 20,50 (entspricht 27,33 €/l)

Mâconnais
Domaine de la Teppe

Bourgogne Blanc AOC 2022

Chardonnay (100%)
€ 13,90 (entspricht 18,53 €/l)

Givry
Domaine Ragot

Givry Champ Pourot Weisswein AOP 2016

Chardonnay (100%)
€ 18,90 (entspricht 25,20 €/l)

Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Montmains weiss AOC 2019

Chardonnay (100%)
€ 20,30 (entspricht 27,07 €/l)

Burgund
Domaine Lebreuil

Savigny-les-Beaune des Les Gollardes weiß 2021

Chardonnay (70%) …
€ 35,00 (entspricht 46,67 €/l)

Chablis
Denis Race

Chablis Weisswein AOC 2020

Chardonnay (100%)
€ 15,90 (entspricht 21,20 €/l)

Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Montmains VV weiss AOC 2019

Chardonnay (100%)
€ 24,00 (entspricht 32,00 €/l)

Chablis
Denis Race

Ch. 1er Cru Mont de Milieu weiss AOC 2019

Chardonnay (100%)
€ 21,70 (entspricht 28,93 €/l)