Ch. 1er Cru Montmains weiss AOC
| Region | Chablis |
|---|---|
| Erzeuger | Denis Race |
| Bezeichnung | Ch. 1er Cru Montmains weiss AOC 2019 |
| Artikel-Nr. | BURDRMB19 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 27,07 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 20,30 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Eigenschaften | trocken |
Chablis in Vollkommenheit
Im Weinbaugebiet Chablis wachsen in dem 5 Hektar grossen Montmain Premier Cru Weinberg die Chardonnay Trauben an 40 - 45 Jahre alten Rebstöcken. Aus den Trauben verschiedener Parzellen macht der Winzer Denis Race einen trockenen, mineralischen und eleganten Chablis Wein. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten mit einem Hauch nach Pfirsich dominieren bei diesem Chablis. Im Mund rund, kräftig, etwas zitronig und rein...fast schon zu perfekt! Er lässt sich 4-8 Jahre lagern. Der Chablis passt gut zu Edelfisch, Geflügel und vor allem zu Austern.