Givry Champ Pourot Weisswein AOP
| Region | Givry |
|---|---|
| Erzeuger | Domaine Ragot |
| Bezeichnung | Givry Champ Pourot Weisswein AOP 2016 |
| Artikel-Nr. | BURDRPOB16 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 25,20 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 18,90 |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut trocken |
floral, ohne große Mineralität
Die Chardonnay Rebstöcke der Domaine Ragot im Areal Champ Pourot haben ein durchschnittliches Alter von 50 Jahren und dürfen somit "Vieilles Vignes" - alte Reben - genannt werden. Sie wachsen auf Lehmboden auf einer leicht geneigten Fläche von 1,5 Hektar. Der Weisswein der Appellation Givry hat eine schöne hellgelbe Farbe, einen feinen Duft nach reifen weißen Früchten und florale Noten ohne große Mineralität. Am Gaumen ist Champ Pourot weich, sehr gut ausbalanciert. Der Chardonnay aus dem Burgund passt wunderbar zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel, Käse und Pasteten.