Cuvée des Quarante Rotwein AOC
| Region | Corbières |
|---|---|
| Erzeuger | Domaine du Grand ARC |
| Bezeichnung | Cuvée des Quarante Rotwein AOC 2022 |
| Artikel-Nr. | CORGAQUAR22 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 14,67 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 11,00 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut Biologischer Anbau trocken |
Wacholder, Lakritze und rote Früchte
Auch beim "Quarante" sorgt der auf 38 hl/ha reduzierte Ertrag, die manuelle Lese und das Entrappen für kraftvolle Dichte und excellente Qualität dieses Rotweines aus dem Corbières. Sein Bouquet erinnert an Wachholder, Veilchen und schwarze Olive mit etwas Lakritze, roten Früchten und Pflaumen. Dazu lagerte der Rotwein teilweise 10 Monate in Holzfässern, die speziell für die Rebsorten aus dem Languedoc hergestellt wurden, Muids d´Oc genannt. Cuvée des Quarante passt gut zu Rinderfilet, Wild und Gans.