Emotion Crémant d’Alsace AOP
| Region | Elsass |
|---|---|
| Erzeuger | Burckel-Jung |
| Bezeichnung | Emotion Crémant d’Alsace AOP 2013 |
| Artikel-Nr. | ELSBJEMOB13 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 25,60 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 19,20 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Eigenschaften | Biologischer Anbau trocken |
Fast schon ein Champagner
Harmonischer könnte die Jahrgangscrémant 2013 nicht sein; die Trauben werden von Hand gelesen. 2,5 Jahre war dieser Crémant auf der Hefe und kommt damit von seiner Qualität und vor allem seinem Geschmack unseren Champagnern sehr nahe. Er ist die beste Referenz eines Crémant aus dem Elsass. Florale Aromen, feinste Perlage, am Gaumen weiße Früchte - Pfirsich, und Aprikose - und etwas Noten von Brioche. Der Crémant passt sehr gut als Apéritif, zu Meeresfrüchten, Geflügel, Dessert oder zu kleinen und großen Festlichkeiten.