Imperis Rotwein AOP
| Region | Gigondas |
|---|---|
| Erzeuger | Domaine de Coyeux |
| Bezeichnung | Imperis Rotwein AOP 2014 |
| Artikel-Nr. | GIGCOYR14 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 34,53 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 25,90 |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut trocken |
Auf 0,7 ha im Südosten der Gemeinde Gigondas wachsen die Trauben für den Rotwein Imperis. Auf der Parcelle der Domaine de Coyeux werden drei Rebsorten angebaut: die Spitzenrebsorte im Weinanbaugebiet südlichen Rhône Grenache noir. Durch ihre Reichhaltigkeit an phenolischen Komponenten verleiht die Traube dem Wein im Glas den Geschmack von roten Früchten, Lakritze und Kräuter. Die Syrah Trauben geben dem Wein seine purpurrote Farbe, sein aromatisches Potential (kleine rote und schwarze Früchte, Pfefferminz, Lakritze und Kaffee) und seine Lagerfähigkeit. Letztendlich trägt die die Mourvèdre Traube mit ihrer Farbe, ihrer antioxidativen Wirkung, dem aromatischen Charakter (schwarze Früchte, Leder und Unterholz) zur vollen Entfaltung des Gigondas der Domaine de Coyeux bei.
Öffnen Sie den Gigondas Imperis 2 Stunden bevor Sie ihn zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch genießen.