Savigny-les-Beaune 1er cru rouge _Aux Gravains_
| Region | Côte de Beaune |
|---|---|
| Erzeuger | Domaine Lebreuil |
| Bezeichnung | Savigny-les-Beaune 1er cru rouge _Aux Gravains_ 2021 |
| Artikel-Nr. | BURDLAGR21 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 73,33 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 55,00 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut trocken |
Die Pinot noir Trauben für Savigny-les-Beaune 1er cru rouge _Aux Gravains_ reifen an den nach Süden hin ausgerichteten Hängen in Richtung Pernand Vergelesses. Der Weinberg (30,11 ar) mit Ton-Kalkstein, 260m gelegen, ist eines der schönsten Terroirs von Savigny in der Weinbauregion Côte de Beaune im Burgund. Seit 2003 werden in der Domaine Lebreuil keine Herbiziden und Insektiziden eingesetzt.
Die Trauben werden von Hand gelesen. 12-14 Monate reift der Wein in Eichenfässern. Aromen von roten Früchten dominieren; die Tannine sind seidig. Der Wein kam bis zu 15 Jahre gelagert werden.