Clos la Coquille Rotwein AOC
| Region | Minervois LL |
|---|---|
| Erzeuger | Chabbert |
| Bezeichnung | Clos la Coquille Rotwein AOC 2011 |
| Artikel-Nr. | MLLCHCOQR11 |
| Inhalt | 0,75 l (entspricht 19,33 €/l) |
| Verkaufspreis | EUR 14,50 |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Eigenschaften | Im Barrique ausgebaut |
Clos la Coquille ist ein nicht ganz trockener Rotwein mit süßlichen Tanninen, der in Barrique Fässern ausgebaut wurde. Das ist die Galionsfigur des Winzers. Im Guide Hachette wurde der 2009er mit dem Coup de Coeur ausgezeichnet (also Höchstnote). Der Rotwein hat eine
schöne Balance zwischen Frucht und Gewürzen.
Clos la Coquille passt gut zu Lamm, Rindfleisch, würzigen Gerichten und kräftigem Hartkäse.