Französischer Wein ist unsere Leidenschaft

Was unterscheidet Weine und Genuss von anderen Online Weinhändlern?

Französischer Wein, das ist unsere Passion, weshalb Frankreich mit der Zeit unsere zweite Heimat geworden ist. Seit 10 Jahren sind wir in Frankreich in den Kellern der französischen Winzer auf der Suche nach charakteristischen Weinen unterwegs. Wir machen beim Einkauf einen großen Bogen um Konzerne, Großhändler und alles was mit Automatisierung und Massengeschäft zu tun hat, weil man das dem Wein, dem Winzer, dem Weintrinker und der Natur nicht antun darf. Wir würden nie Weine vom Großhändler oder auf einer Messe aussuchen und kaufen. Selbst wenn die Weine tolle Bewertungen haben, die geschmacklichen Details treffend beschrieben sind und auch der Preis stimmt, fahren wir trotzdem immer zum Winzer. Wir wollen wissen wie die französischen Winzer arbeiten, sie kennenlernen, mit ihnen stundenlang über den französischen Weinbau diskutieren und dabei Frankreichs Landschaften entdecken. Haben Sie schon einmal vom Beaujolais aus den Mont Blanc gesehen? Frankreich ist ein wundervolles Land voll von Genießern und wir sind stolz darauf ein Stück dieser Kultur nach Deutschland zu bringen – ein toller Beruf.

Warum ausgerechnet nur französische Weine?

Weil wir Frankreich und die französische Lebensart lieben und wenn man auf diese Weise arbeitet, sollte man sich auf ein Land spezialisieren um Land und Leute kennen zu lernen und die Sprache einigermaßen zu beherrschen. Vom Elsass bis nach Bordeaux , der Champagne und der Loire übers Burgund, die Rhône und die Provence bis ins Languedoc Roussillon sind wir mehrere Male im Jahr auf Einkaufstour. Im Bordeaux haben wir vor kurzem das Medoc insbesondere Margaux mit den roten Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot begonnen zu entdecken. Allgemein liegt unser Schwerpunkt allerdings auf mediterranem südfranzösischen Wein und den Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages, Vacqueyras, Gigondas und Châteauneuf-du-Pape. Weine, die hervorragend jetzt zur Grillsaison zu Lamm und Rind vom Grill passen, aber auch - leicht gekühlt - ideal für das abendliche Gläschen Wein auf der Terrasse mit Freunden sind. Zur Spargelsaison passen Weißweine aus dem Süden und dem Elsass mit den Rebsorten Muscat und Auxerrois.

Wenn Sie bei der Auswahl Ihrer Weine unsicher sind, Fragen haben, zu welchem Essen welcher Wein passt... rufen Sie uns bitte an unter 06223 868124 oder 06222 3047713. Beratung macht uns Spaß!

_promo_